Livre de contes # 10

Baba Yaga

Elle a beau avoir un nom qui commence comme un nom de gâteau fondant, elle n'a rien d'une douceur et pas grand chose pour elle, la Baba Yaga ! Laide ogresse cruelle et acariâtre,  indifférente à la condition humaine comme animale, c'est un monstre ! Quant à ses choix en matière d'aménagement, c'est d'un goût ... voyez un peu son cot-cot-cottage  : 

Pendant que je composais cette page, j'ai eu l'impression de faire un tour dans un train fantôme ! Merci Roxane pour le tour de manège gratuit 😃 😀😨!

💀👻💀

Et avec ça, qu'est-ce que je vous sers ?

 Une petite BÔÔisson pour vous "refroidir"   ?

125 g de potiron cuit mixé

2 cl d'eau

5 cl de jus d'orange

1cl de sirop de sucre de canne ou du miel

1 yaourt ou 15 cl de lait d'amandes 
1 pincée d'épices pour pain d'épices

Mélanger et servir bien frais
 avec des beignets de cuisses d'araignées  ! 
Tous les matins à jeun jusqu'au 31, et vous allez avoir un teint de pêche pour Halloween !

Décos d'automne § 3

avec les incontournables citrouilles en 3 D !!

Vous avez reconnu la Van Tassel's pumpkin blanche de Sandra McKee parue dans le Simply Vintage n° 24 de l'automne 2017 .

Je l'ai réduite un peu parce qu'elle était vraiment très grosse avec environ 28 cm de diamètre. La mienne fait un peu moins de 20 cm. 

Le corbeau est un petit bricolage maison en flanelle.

 

Celle-ci, qui m'a été offerte :

est aussi tirée du SV n° 24, modèle Just another button Company , (l'épouvantail primitif, que j'ai depuis plusieurs années, est un ouvrage de Kina Rêves et Songes que vous devez pouvoir retrouver sur facebook)


tout comme celle de gauche en flanelle : 

Ce numéro de Simply Vintage était une vraie mine pour les fans de courges dont je fais partie (des fans !  Pas des courges !) .  Il me reste à tester les potirons et pâtissons en calicot peint du P'tit Bûcheron du même numéro  ...

 🍄🍂🌰

Et alors, vous l'avez vu venir la recette du post d'aujourd'hui ? 😔😕😣

  Soupe au potiron

- 1 part de potiron épluchée et coupée en morceaux  ( courge, courge muscade, butternut, la belle bernettine, le doux potimarron - super le potimarron parce qu'on n'est pas obligé de l'éplucher !  ... au choix ou en mélange - 1, 2 kg environ)

- 1 grosse tomate en dés, 1 carotte et un poireau épluchés et coupés en fines rondelles,  

- 1 morceau de gingembre frais râpé  (4/5 cm) 
- 1 belle gousse d'ail écrasée 
- 1 branche de céleri en petits tronçons

- 1 cube de bouillon de volaille délayé dans de l'eau

- 3 à 4 c.s de crème allégée ou pas 

- 1 c.s de moutarde  ( aux épices douces éventuellement)

- sel et poivre 

Ingrédients facultatifs mais délicieux pour agrémenter la soupe au moment de servir :
 - quelques châtaignes cuites écrasées grossièrement,
 - petites tranches de pain grillées et frottées à l'ail,
-  des tranches de pain d'épices pas trop sucré grillées,
 - fines tranches de lard poêlées, 
- gruyère ou parmesan râpé.

...

Recouvrir d'eau l'ensemble des légumes et du bouillon délayé et faire cuire jusqu'à ce que les morceaux de potiron soient tendres.

Mixer le tout en fin de cuisson.

Ajouter la crème et la moutarde. Mélanger bien, rectifier l'assaisonnement et redonner un bouillon. 
Servir sans ou avec l'un ou plusieurs des ingrédients facultatifs selon votre goût !

🎃🎃🎃

Et de tout cela, Ernestine s'en balance ! Elle, ce qu'elle aime, c'est la soupe aux champignons  !

Ernestine, création du P'tit Bûcheron, arrivée chez moi hier !

Craquante n'est-ce pas ?

🐇🐇🐇

Décos d'automne § 2

L'automne peut arriver, il sera bien accueilli à la maison avec le petit panneau de la BAM 3 de Marylène (35/45 cm environ) !
 

 Les courges prennent du volume dans les jardins, les feuilles rousses commencent à couvrir les chemins, certaines fleurs deviennent dentelles et s'égrainent, le rouge-gorge entame son chant mélancolique de saison,  ... mes capucines danseront jusqu'aux premières gelées, si je ne les ai pas toutes mangées avant ! 

 

🍁🍂🍁

Omelette aux capucines (non traitées bien sûr)

Incorporez au mélange œufs/lait ou crème de votre omelette, quelques graines de capucines écrasées, des feuilles et des pétales coupés en deux juste avant cuisson. Parsemer de parmesan et de quelques jolis pétales colorés pour servir .

salade roquette et capucines 

Détaillez 200 g de roquette ( à défaut du mesclun qui sera moins piquant) et 1 poignée de feuilles de capucines en fines lanières et posez au fond d'un plat.

Déposez dessus des dés de mozarella ( 250 g) et une bonne vingtaine de tomates cerises.

Salez et poivrez.
Arrosez d'une vinaigrette au vinaigre balsamique ou au jus de citron ( 3 cs pour 6 cs d'huile d'olive).

Ajoutez quelques fleurs ( 10/12) de capucine pour servir.  

 

Déco d'automne § 1

Mes balades de septembre dans la campagne environnante ont réveillé l'envie de réaliser quelques petites décos automnales.

La première sera cet épi de maïs en Oxford punch et lainages made by me. Bon ok ce n'est pas "THE great creation of the season", mais je l'aime bien mon épi de maïs,

je le trouve très crédible au milieu des vrais, pas vous ? 

🌽🍂🌽

Polenta hummmm !  

100 g de polenta

250 ml d'eau + 250 ml de lait 

1 c.s. de curry 

30 à 40 g de parmesan

1 petit courgette émincée en très fines tranches 

une dizaine de tomates séchées marinées à l'huile coupées en petits dés 

2 c.s. de pistou

15 cl de crème fraîche allégée ou pas
sel, poivre

quelques feuilles de basilic frais pour la décoration 

🌽

Faire chauffer le mélange eau+lait+un peu de sel et le curry. Y jeter la polenta, faire cuire à feu doux en remuant constamment et en incorporant le parmesan.

Étaler la polenta dans un plat à four sur une épaisseur de 2 à 3 cm. Laisser refroidir.

Étaler le pistou et répartir les dés de tomates séchées sur la polenta, recouvrir avec les tranches de courgette, saler, poivrer, et verser la crème sur l'ensemble.

Mettre au four 20 à 30 min.

Découper en carrés ou avec un emporte-pièce rond . Servir les parts avec quelques feuilles de basilic en décoration.

🌽🌽🌽

Fleurs en pots, c'est la fin de l'été ...

Je m'étais fixé comme objectif d'accrocher mon " Fleurs en pots" au début de l'été ........

Mais j'ai progressé lentement malgré ma coach efficace et dynamique qui, elle, a pu profiter de son ouvrage terminé dès juillet ! Poussez la petite barrière blanche et "entrez, entrez" dans le jardin des papillons qui ensoleille un mur chez Malou depuis deux mois

Malou

 et dans le mien, à contre-jour, à contre-saison, 

Cat

enfin accroché tout de même pour la fin de l'été !

C'est surtout sur les bandes du tour, qu'il fallait géométriquement symétriques, aïe aïe aïe, que j'ai lambiné. Mais vous aurez remarqué que j'ai allégé le travail en brodant (coton DMC n° 5) et non en appliquant les tiges, et en supprimant huit feuilles au total. Heureusement le quilting fût rapide puisqu'il se résume aux  petites croix blanches qu'on aperçoit aux quatre coins des blocs.

🌷🌸🌻🌼

"La vrai grandeur n'est pas ailleurs que dans l'accomplissement du but qu'on s'est fixé "
                                                                  Louis Caron 

Fleurs en pot, épisode 4

Une fois les plantations faites,il faut arroser !

Chez Malou, le papillon et l'oiseau partiront d'un seul vol au moment du remplissage de l'arrosoir

Chez moi l'oiseau risque de vouloir finir son déjeuner avant de déloger

Certaines boutures, encore vertes chez Malou,

à deux doigts de la floraison chez moi 

 se contenteront d'une légère vaporisation.

Bouquet final dans quelques jours !!! 

💧💧💧

"Chaque matin songer aux gens qu'on va cultiver, aux pots qu'il faut arroser" 
Jules Renard    - Journal-

Fleurs en pots, épisode 3

Et en ce jour d'été ensoleillé, c'est toujours la fête des petites bêtes ! ( pour la fête de la musique on verra ce soir 🙉 😊!)

Chez Malou, ça papillonne à qui mieux-mieux. Parade de séduction pour ce beau spécimen mâle,

potée couleur "rose jaune"

qui a porté ses fruits ...  la régénération de l'espèce est assurée !

potée couleur " capucine"

Chez moi, les fourmis ont entamé leur colonisation estivale

potée couleur "gerbera" 

et la libellule  réveillée par la chaleur et la lumière,  émerge de sa vie secrète au fond de l'eau

potée couleur" rose rouge"

C'est beau l'été ! 

🌞🌞🌞

Les papillons - Extrait -

                                                                                                Gérard  de Nerval - Odelettes

Fleurs en pots, épisode 2

Nos "fleurs en pots" sont animées ! 
Tandis que les plantations de Malou dans des tons jaunes et bleus "Van Gogh'esques" attirent à qui mieux mieux les papillons blancs qui volettent dans un bruissement d'ailes inaudible, 

potée couleur " crocus "

potée couleur " tournesol "

dans un même silence, l'arrivée d'un escargot discret se fait chez moi à "fleur de pot" en terre cuite,

potée couleur " anémone"

mais la teinte volcanique de cette autre potée a réveillé la stridulante et verte sauterelle 

potée couleur " coquelicot"

De quoi vous convaincre peut-être que "les couleurs ne sont pas anodines" ?  Pour vous en persuader, je vous renvoie à un petit livre très accessible et réjouissant, dont nous parlait déjà Muriel ici : " le petit livre des couleurs" de Michel Pastoureau et Dominique Simonnet. 
 

🐌🌸🐛 

" La peinture est à fleur de toile,la vie n'est qu'à fleur de peau" 
                                        Eugène Fromentin - Les maîtres d'autrefois -

Fleurs en pots

C'est de saison, avec Malou on a décidé de jardiner, de mettre des "Fleurs en pots" à la mode du Jardin de Woolens.


Nous avons poussé la barrière de notre lopin de terre carré :  

barrière neuve

barrière à retaper

décroché les outils et les gants :

patère propre

patère à nettoyer

Et planté la première potée :

potée couleur "jonquille"

potée couleur "pétunia"

Mais quel est le jardin de Malou et quel est le mien ?
C'est certain, aucune de nous deux n'utilise de pesticides ... mais moi je cours m'acheter un tube de gel antihistaminique 😏 ! 

🌼🌼🌼


"Le sort de l'humanité est lié à celui des pollinisateurs. Et ce sont surtout des insectes, dont les abeilles"
                            Hubert Reeves - article Environnement Mars 2008 -

Joyeux premier mai à toutes et tous ! 

"My garden is full

of bees & butterflies, jonquils & daisies" 
C'est tout à fait ça,

avec ce modèle de pique-aiguilles d' Anni Downs à remettre sur le devant de la scène aujourd'hui tandis que ce printemps 2018 capricieux donne enfin des signes d'existence dans nos jardins et dans le ciel  ! 

Oui j'ai contourné la phase "piécée" en brodant simplement mes hexagones !😉

 

C'est aussi un majestueux porte-bobines grâce au pied en bois peint offert par une amie   (à qui je redis merci !)

Beautiful Spring n'est-ce pas ?

🌞🌞🌞

Un seul nuage dans le ciel bleu d'aujourd'hui, la disparition d'un grand poète saltimbanque : Jacques Higelin !

Un oiseau sur l'échelle

Avec son béret sur la tête, son plumage laineux et gris, plastronné et flanqué de rouge à carreaux, je trouve qu'il a tout du " Titi " parisien

Je le croise tous les jours en allant dans mon atelier,

Modèle Ateliers des cœurs

"Tweet, tweet" me dit-il avec son accent pointu,  et c'est bien le seul twitto qui m'intéresse  !😊😊

🐦🐦🐦

La vieille échelle

Maurice Rollinat  " Paysages et paysans" 1899

Rubrique " NOEL" : la maison sous la neige

Dès le 15 novembre il faut penser aux futures décorations que l'on mettra en place début décembre et aux réalisations  "homemade" que l'on veut offrir pour les fêtes. ( En fait, impossible d'oublier, les magasins et les médias vous mettent le sujet sous le nez avant même  qu' Halloween ne soit passé ! ) 
 Dans le domaine des décos, même si j'ai pas mal de choses à ressortir des années précédentes,  je n'ai pas échappée au besoin irrésistible de compléter. 
J'aime particulièrement tous les rapides ouvrages de l'Avent ou petits patchs de Noël que certaines ( suivez mon regard !)  nous proposent tous les ans. Mais sœur Anne Roxane, ne voyant rien venir, je me suis occupée à construire une petite maison enneigée :

un modèle de Crabapple Hill  réinterprété

Si les ours veulent bien s'éloigner un peu, les rennes quitteront peut-être la forêt pour s'approcher.

rennes inspirés d'un modèle de Quilt Country - Ambiance cocooning -

 
Dans le domaine des fameux petits cadeaux pour la famille et les amies.i.s   ( hé  psitt,vous avez vu ?  j'ai utilisé l'écriture inclusive  ...  ceci étant j'aurais pu m'abstenir car j'offre rarement voire jamais mes bidouilles homemade à des mecs, ils  ne sont pas fans  😞 😄!!)  vous connaissez le principe, c'est " chuttttt " !!

🎅🎅🎅

"Noël n'est pas un jour ou une saison, c'est un état d'esprit" 

Calvin Coolidge

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 Merci à toutes ( si un "tous" existe , qu'il se manifeste, je complèterai ! 😏😕) pour le  bel accueil que vous avez réservé à mon retour sur l'écran. 

Cat pour l'écume de mes jours 
  ...  qui fera court une autre fois  ...